薑（學名：Zingiber officinale），為薑科薑屬的植物，原產於海洋東南亞 ，最早由南島民族培植。薑開有黃綠色的花和辣味的根莖。根莖鮮品或乾品可以作為調味品。薑經過泡製作為中藥藥材之一，也可以沖泡為草本茶。薑耕種起源於亞洲並擁有悠久歷史，目前在印度、東南亞、西非和加勒比生產也見增長。
譚敦慈表示，蛋要置放於冰箱內，擺放的方式也有眉角，就是蛋的尖端要朝下，圓端朝上，這樣雞蛋的氣室才不會太大，我們評估蛋新不新鮮，就是 ...
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【集韻】鋤耕切。同崝。【說文】崝嶸也。本作崝。或作崢。【韓愈·城南聯句】高言軋霄崢。【註】山之切云者。【孟郊·感興詩】吾欲載車馬，太行路崢嶸。 【正字通】崝、崢古人詩賦皆互見，字雖別而意相通。
薑 - 蛋的擺放 -
